賞味期限は2日間！エシレ専門店「エシレ・パティスリー オ ブール 伊勢丹新宿店」で『サブレサンド』ブール（バター）、ラムレザン、ピスターシュ、全3種食べ比べ♡
駅直結の新・が、2019年11月1日に開業する。 オープンに先駆けてメディア向けに行われた内覧会から、渋谷スクランブルスクエアの注目ショップを紹介。 今回は、地下2階から1階までのFoodsフロアから、のやオススメの、デリまでをピックアップする。 手みやげにも活躍する、おすすめスイーツは？ 1階はスイーツのフロア。 による「東急フードショーエッジ」と、施設エキュートの新業態「エキュート」にわかれ、30の店舗が並ぶ。 から初上陸のをはじめ、やの専門店など、人気のスイーツショップもオープン。 さっそく注目店舗をご紹介。 日本初上陸・パリの人気パティスリー・モリヨシダ 吉田守秀がオーナーを務め、パリ7区に店を構えるパティ・モリヨシダ（MORI YOSHIDA）。 その初の店舗が渋谷スクランブルスクエアに登場。 シンプルでおいしいと評判のスイーツのなかでも、螺旋状にドレープを描いた美しい「」は注目。 渋谷スクランブルスクエアなので、世界でここだけでしか味わえないとなっている。 店内にはキッチンスペースがあり、焼きたての菓子が提供される。 なかでも、渋谷スクランブルスクエア限定で、バターの風味豊かなカヌレはぜひ味わいたい一品。 やさしい味わいの生地をじっくり焼き上げている。 アラン・デュカスのショコラ専門店でも限定デザートが登場 ・にショコラ工房をオープンしたことで話題となった、（LE CHOCAT ALAIN DUCASSE）。 渋谷限定のショコラケーキ「フォレ・ノワール」 東京工房を踏襲したの渋谷スクランブルスクエアの店舗には、12席のサロンも併設。 アルザス地方のショコラケーキ「フォレ・ノワール」がとして提供される。 また、ショコラをたっぷり使用したも東京ではここだけで味わえる。 もちろん、人気のタブレットやボンボンショコラのラアップも充実。 ケーキからまで幅広いラインアップのうち、渋谷でとして登場するのが「ブラウニー マニフィック」と「ズ」。 ブラウニーは、口に入れた時の生地の贅沢さと独特な食感に、アクセントの塩が効いた一品。 クッキーはンタイプながら、バニラやショコラの華やかな香りや深い味わいが特徴。 手みやげにもぴったり。 三軒茶屋の人気パティスリーによる新店舗・フラクタス の超人気パティスリーであるプレジールの新業態、フラクタス（FRUCTUS）。 ケーキ専門店として、こだわりの農家や産地から集めた季節の素材の味を最大限に活かしたスイーツを展開する。 なかでも「フレッシュモンブラン」は是非味わいたい一品。 オリジナルの国産ペーストをたっぷり使用し、フレッシュな口当たりでありながらも濃厚なモンブラン。 また、渋谷スクランブルスクエア限定の、卵に見立てたケーキ「エッグ」や、十勝しんむら牧場の生クリームを使ったの特製カスタードパイなどのオリジナルがラインアップする。 ベーカリーやデリも充実、日本初上陸の店舗も 地下1階は、高級スーパー・紀ノ国屋の新業態である、グルマン キノクニヤ（Gourmand Market KINOKUNIYA）がオープン。 ベーカリーを併設し、初のバーもオープンする。 地下2階は、東急フードショーエッジとして、デリやベーカリーが並ぶ。 なかでも注目の日本初上陸の店舗を紹介。 パリで人気のブーランジェリーが日本初上陸 店舗のオープンにあわせ来日したティエリー・マルクス氏 マンダリン オリエンタル パリの2つ星で総料理長を務めるティエリー・マルクスのベーカリー、ティエリー マルクス ラ ブーランジェリーが日本初進出。 巻き寿司からヒントを得たというロールサンド「ブレッド マキ」は、食べ応えがありパリの店舗でも人気。 高さ17cmと特大サイズの「ブリオッシュ フィユテ」は、国産素材を厳選し焼き上げたブリオッシュで、空気を多く含んだエアリーな仕上がり。 店内に厨房があり、焼きたての味を楽しめるのも嬉しい。 地元で人気の台湾レストランがデリ専門店として登場 の人気創作レストラン・参和院（サン）が、テイクアウト専門店として渋谷スクランブルスクエアに日本初上陸。 チャーシューがたっぷり入った「パオはりねずみ」、風味ゆたかな胡麻ペーストあんを包んだ「パオダ」、紫いものあんの「パオきのこ」など、キュートな見た目ながら格的な味わいのオリジナル包子は、手みやげにもよろこばれそう。 ハワイで大人気のヴィーガン・カフェもデリ専門店として上陸 のカフェで1位を獲得するなど、人気のウィーガン・カフェレストランであるピース カフェ（Peace Cafe）が日本初上陸、デリ専門店・ピース カフェ ハワイとして渋谷スクランブルスクエアに登場する。 ハワイの定番メニューであるロコモコやポケを、豆腐やキヌアを使いヴィーガンスタイルで提供するなど、ここでしか味わえないヘルシーな創作料理を展開。 やキナコラテなども楽しめ、健康にいいメニューがそろう。 渋谷スクランブルスクエアでは、他にも日本初上陸店舗や新業態の店舗が多数オープン。 この秋注目のスポットに、ぜひ足を運んでみては。
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