カトー マロニエ。 旧(株)カトーマロニエの(株)SECO2020(宮城)/自己破産へ

【株式会社 カトーマロニエ】B to B|利府松島商工会

カトー マロニエ

宮城県のご当地グルメをご紹介する企画。 第6回は利府町のご当地グルメをピックアップします。 旬を迎える9~10月頃は、利府町内に直売所がオープンし、 多くの人が箱ごと買い求める姿が見られます。 今回は、その利府梨のおいしさを丸ごと詰め込んだ カトーマロニエのゼリー「梨んぼう」をお取り寄せしました。 パッケージは普通のコロンとした丸い形のように見えますが、 よく見ると上下がへこんでいて、まるで梨のよう! しっかりとヘタも描かれていて、とても可愛らしいパッケージです。 冷蔵庫で冷やしたゼリーを一口食べてみて、びっくり! 梨特有の少しザラッとした舌触りが、完全に再現されています。 それもそのはず。 「梨んぼう」は、 もぎたての利府梨の果肉をミキシングしてピューレ状にしたものを贅沢に使っているので、 梨そのものの爽やかな風味やみずみずしさ、独特な食感が生きているのです。 その風味と食感は、冷凍してシャーベット状にしたものでも楽しめます。 器に移して、少し溶けかけてきたところを食べるのがおすすめ。 冷たくシャリシャリとしたシャーベットが、 舌の上で少しずつゼリー状に溶けていく感じがたまりません。 地元の人にも愛されるロングセラー商品は、 自宅用にはもちろん、手土産にも喜ばれること間違いなし。 ちょうど容器のへこんでいるところを押すときれいに器に出すことができるので、 お客様にお出しするお菓子としてもおすすめです。 カトーマロニエ/利府町 「梨んぼう」(6個入)…1,152円(税込) (8個入)…1,543円(税込) (12個入)…2,263円(税込) 宮城県物産振興協会のWEBサイトで購入できます。 カトーマロニエのWEBサイトはこちら。 取材協力/公益社団法人 宮城県物産振興協会.

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利府「カトーマロニエ」発祥の生どら。元祖生どら全6種を食べ比べてみた

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宮城県のご当地グルメをご紹介する企画。 第6回は利府町のご当地グルメをピックアップします。 旬を迎える9~10月頃は、利府町内に直売所がオープンし、 多くの人が箱ごと買い求める姿が見られます。 今回は、その利府梨のおいしさを丸ごと詰め込んだ カトーマロニエのゼリー「梨んぼう」をお取り寄せしました。 パッケージは普通のコロンとした丸い形のように見えますが、 よく見ると上下がへこんでいて、まるで梨のよう! しっかりとヘタも描かれていて、とても可愛らしいパッケージです。 冷蔵庫で冷やしたゼリーを一口食べてみて、びっくり! 梨特有の少しザラッとした舌触りが、完全に再現されています。 それもそのはず。 「梨んぼう」は、 もぎたての利府梨の果肉をミキシングしてピューレ状にしたものを贅沢に使っているので、 梨そのものの爽やかな風味やみずみずしさ、独特な食感が生きているのです。 その風味と食感は、冷凍してシャーベット状にしたものでも楽しめます。 器に移して、少し溶けかけてきたところを食べるのがおすすめ。 冷たくシャリシャリとしたシャーベットが、 舌の上で少しずつゼリー状に溶けていく感じがたまりません。 地元の人にも愛されるロングセラー商品は、 自宅用にはもちろん、手土産にも喜ばれること間違いなし。 ちょうど容器のへこんでいるところを押すときれいに器に出すことができるので、 お客様にお出しするお菓子としてもおすすめです。 カトーマロニエ/利府町 「梨んぼう」(6個入)…1,152円(税込) (8個入)…1,543円(税込) (12個入)…2,263円(税込) 宮城県物産振興協会のWEBサイトで購入できます。 カトーマロニエのWEBサイトはこちら。 取材協力/公益社団法人 宮城県物産振興協会.

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カトーマロニエの評判・転職・採用情報

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今回紹介するのは仙台駅2階にある「おみやげ処 せんだい」で購入した物です。 商品は「カトー」のなまどら5種詰合せです。 近くには依然紹介したフロ ュがあります。 こちらの「おみやげ処 せんだい」ではずんだシェイクも販売してるので、いつか食べてみたいな。 購入した「カトー」のなまどら5種詰合せ(5入) まずは袋から パッケージ 詰合せに入ってるのは小豆使用の 小倉・いちご・ ずんだ・チーズ ・ごまの5種類です。 これで 税込み980円で購入することが出来ます。 カトーとは さて、商品の感想の前に「カトー」について触れたいと思います。 「カトー」は昭和24年に星山パン店として創業し、その後、現在のカトーとなったみたいです。 みたいというのは会社の略歴が見つけられなかったためです。 今回紹介する仙台名菓「元祖 生どら」は現社長の星山紗智子さんが昭和62年2月25日の考案されたもので、上記で紹介した5種類以外に「くるみ生どら」を入れた6種類がラインナップされています。 機会があったらくるみも食べたい・・・ジュルリ。 商品の感想 少し道が逸れましたが、肝心の商品の紹介をしたいと思います。 最初の1個目は 生どら小豆使用の小倉から 割った図 前情報として 購入して時間が経ってないせいか生どら自体が固めでした。 原材料は小倉餡・卵・・はちみつ・などが使用されています。 さて、香りを嗅いでみると卵の甘い香りがします。 が、 先に言っておくと衝撃的に美味い!と言うことはありません。 普通の美味しさでした。 商品は卵の甘い風味がするスポンジが小倉餡とクリームを包んだものです。 食べてみると、スポンジの甘い風味に比べて小倉餡の主張は控えめです。 時折、小倉餡の強い主張を感じる時があります。 その時は美味しい小豆を使ってるな!と思うと同時に生どらが固い状態だったので、この小倉餡の美味しさが十分に発揮されたであろう解凍された状態で食べたかったと思いました。 解凍ならレンジを使う手段があるだろ!と考えた方、私も考えました。 ですが、何となくレンジでチンするとスポンジの甘い風味が際立ちそうだったのでしませんでした。 自然解凍がベストだと思いましたが、食べたい欲求に勝てず食べてしまいました・・・・。 美味しくはあったが期待値を超えては来ませんでした。 2個目は いちご アップ! 原材料は卵・苺ジャム・白餡・・はちみつ・などが使用されています。 こちらの商品は 卵と苺ジャムの甘い香りがし1秒でも早く食べたくなりました! 食べてみると苺ジャムの酸味と甘みが強くて美味しいです! 個人的には苺ではなく苺ジャムだと安っぽく感じてしまいますが、食べやすくて好みの味でした。 3個目は ずんだ アップ! 原材料はずんだ餡・卵・・はちみつ・・洋酒などが使用されています。 上記はずんだです。 見た目、香りともにずんだを感じることが出来ない。 ですが、ずんだです。 それは 食べてみると分かる! ずんだの風味、そして豆をすりつぶしても残る(残す)あのツブツブ感! ずんだ生どらにかぶりつくとスポンジの柔らかい食感に包まれたずんだの風味が口の中に広がる! 水飴が使われているので、その影響かずんだに滑らかさが加えられていて美味しかった! 4個目は チーズ アップ! 原材料はチーズ・・卵・白餡・はちみつ・などが使用されています。 香りの方は特別チーズの香りはしませんでした。 これは卵の香りが強いのチーズはに包まれているのかもしれないことが考えられます。 食べてみるとチーズ感を感じない! スポンジを食べて中に違う食感がある、ぐらいの感想しか出て来ませんでした。 スポンジを除いてチーズと思われる所だけを食べると、チーズの風味を程良く程度ですが味わえます。 期待したチーズとしての存在感は発揮されていませんでした。 スポンジは美味しいですが、チーズを期待して食べると肩透かしを私はくらいました。 5個目 ごま 暗っ! 原材料は黒ごま餡・・はちみつ・などが使用されています。 他の多くの生どら同様に香りは卵しか感じませんでした。 ただ、口に含み、ごまが舌に触れた瞬間、ごまの風味が鼻を抜けるとともにごま自体の何重にも折り重なったような深みある味わいが楽しめます。 あえて言おう!生どらにする必要が感じない!団子で食いたい! 生どらだとスポンジの卵の風味とごまの主張がどちらも強くてマッチしてないように感じた。 これは好みの問題だと思うが、ごまが主役でスポンジは引き立て役になって欲しいと強く思った。 でも、美味しいのは確かだよ! カトー様、ごちそうさまでした。 おまけ 仙台駅をうろついてるとアニメは見たことがないが、ちょくちょく話題として目にするTVアニメ「新幹線変形ロボ 」が2階中央改札口の正面付近に若干ひっそりと飾られていたので、思わず写真に撮ってしまった! それがこちらだ! アニメの等身は知らないが、このデフォルメ感ある フィギュア可愛くないですか? 私は可愛くて撮ってしまった!(笑) 何時まで展示しているか分かりませんが、明日(16日)ならまだ見れるかも!?? 「おみやげ処 せんだい」で購入できる商品 rasinban2.

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