じゃがいも 小さい レシピ。 【みんなが作ってる】 小さいじゃがいものレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが332万品

じゃがいもレシピ人気1位!殿堂入りのチーズや煮物の簡単&おすすめメニュー!

じゃがいも 小さい レシピ

材料 ・新じゃがいも 500g(5-6個) ・Aしょうゆ、みりん、酒 各大さじ3 ・A水 150ml ・いんげん ・ゆでたまご 3個 ・七味、バター お好みで レシピ 1. じゃがいもは土を洗い流し、大きさを揃えて切る。 一口大の小粒なら切らなくてOKです。 いんげんは塩少々で茹でし、卵はゆでたまごにし殻を剥きます。 鍋にAを入れて混ぜ溶かした後、じゃがいもを入れます。 全体が浸るようにし、水量が足りなければ、少しかぶるまで水を足します。 煮崩れしづらく、味が回りやすいですよ。 鍋を中火にかけ、沸いたら弱火にし、落し蓋をします。 じゃがいもの間から少しブクブクする火力を保ちながら、10分ほど炊きます。 落し蓋を取り、火加減を弱火に。 しっかり煮汁を煮詰め、鍋を軽くふって芋全体に煮汁をからめます。 ゆでたまご、茹でいんげんを加える 煮汁にとろみがついてきたら、ゆでたまご、いんげんを入れ、合わせ絡めます。 器に盛ります。 お好みでバターや、七味をかけても。 中火で温めたフライパンにごま油をひき、豚肉を炒めます。 豚肉の色が変わったら、玉ねぎ・人参・じゃがいもも加えて、じっくり炒めます。 煮たったら、弱めの中火にして5分ほど煮ます。 火を止めて、20分ほど置いて味を含ませます。 食べる前に再度温めて、器に盛り付けたら、粗挽き黒胡椒をかけていただきます。 肉じゃがのアレンジレシピ!カレー肉じゃが 材料 ・新じゃが 5-6個 ・ボイルエビ 100g ・ブロッコリー 60g ・オリーブオイル 大さじ2 ・にんにく ひとかけ ・鷹の爪 1本 ・塩・こしょう 適量 レシピ 1. 新じゃがいもはよく洗って半分に切り、水に浸しておきます。 にんにくは皮を剥き横にスライス、ブロッコリーは茎を切り落とし、小房にわけます。 新じゃがいもは耐熱ボウルに入れてラップをし、電子レンジ600Wで3分半加熱します。 竹串をさしても少し芯が残るくらいが目安です。 ブロッコリーも同じく電子レンジで600Wで1分半加熱します。 熱したフライパンにオリーブオイル、にんにくを鷹の爪を入れてごく弱火にかけ、香りが立ってきたら取り出します。 新じゃがに焼き色がついたら ブロッコリー、ボイルエビを炒め合わせ、塩・こしょうで味を整えます。 じゃがいもは皮をむき一口大にして、水にさらします。 にんじんは皮をむき乱切りに、玉ねぎ、しいたけは1㎝厚の千切りにします。 さやえんどうは筋をとっておきます。 片手鍋に、ごま油を熱し、じゃがいも、玉ねぎ、にんじんを入れて炒めます。 野菜に油が回ったら、だし汁、しいたけを入れ、ふつふつしてきたら、鯖みそ缶、酒、しょうゆ、さやえんどうを加えて落し蓋をし、弱火で10分ほど煮ます。 落し蓋をはずして、お好みの汁加減まで煮ます。 器に盛り、さやえんどうをうてに飾ります。 じゃがいもは皮を向き角切りにして水にさらし、玉ねぎは薄切りに、ベーコンは1cm厚にします。 鍋にじゃがいも、かぶるくらいの水(分量外)を加えて火にかけ茹でます。 竹串を刺してスッと通るようになったら、ザルに上げておきます。 フライパンにオリーブオイルを入れて中火にかけ、温まったらベーコンを入れ、油が出てくるまで炒めます。 さらに玉ねぎを加え、ほんのり茶色に色づくまで炒めた後、じゃがいもを加え、全体を炒め合わせます。 Aを加えて味をなじませ、味を見て足りなければ、塩を足します。 皿に盛り、パセリを飾ります。 材料 ・イカ 1杯 ・じゃがいも 1つ ・バター 10g ・しょうゆ 小さじ1 ・青のり、鰹節 適量 レシピ 1. じゃがいもは皮をむき、1cm厚の輪切りにします。 イカは内臓、骨を取り出し、胴を1cmほどの輪切りに、足は数本に分けて一口に切ります。 フライパンを中火で熱し、バターの半量を入れ、輪切りにしたイカを焼きます。 イカの色が変わってきたところで、じゃがいもを入れ、醤油を回し入れて炒め合わせます。 皿に盛り、バターをのせ、青のり、かつおぶしをかけます。 いろいろ便利なソース焼きそばをレンジでチンしたらそのままハサミを入れて細かく刻みます。 じゃがいもは皮むいて6等分ぐらいにカットして耐熱皿に入れラップして500wで約6分チンします。 熱いうちに 片栗粉、砂糖、塩胡椒入れてマッシュする。 細かく刻んだ焼きそば加えて混ぜます。 13〜15個ぐらいになるように丸めます。 丸めたボールがかぶるぐらいの少量の油でこんがり色付くまで揚げます。 器に盛って出来上がり。 ソースやマヨネーズで食べてください。 じゃがいもの表面の汚れをしっかり落とし、一口サイズに切ります 2. ラップをして、根菜モード自動で柔らかくなるまでレンチンします 根菜モードがなければ、4-5分程度やってみて、かたければ追加加熱してみてください!) 3. ネギは小口切りにします。 フライパンにサラダ油をしいて 分量外 じゃがいもを投入し、カリカリの焼き色をつけます。 じゃがいもの皮をむいて適当な大きさに切って鍋に入れ、水をかぶるくらいまで入れて火にかけ、煮立ったら弱火にしてフタをして10分ほど煮ます。 お湯を捨て、中火にかけて水気を飛ばす感じでゆすります。 熱いうちにAを絡めてじゃがいもをつぶしたら、粗熱をとります。 アーリーレッドは細かめのさいの目切り、もしくは食感が残るくらいのみじん切りにし、ブラックレーズンは種を取り除きます。 レンジで簡単!ツナじゃが.

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新じゃがいもの煮物(甘辛煮)のレシピ/作り方:白ごはん.com

じゃがいも 小さい レシピ

丸っこいじゃがいもの小さい物が安かったので1. 2kgかそれ以上買いました。 4cmくらいの大きさです。 冷蔵庫に入れてあります。 大量にじゃがいもを使えるレシピを教えてください。 今のところ思いつくのが沢山ありますが、 書いて消しました。 あるのはトマト、茹でたとうもろこし1本、茹でたささみ4本、スペアリブ400gくらい、 キャベツ小、たまねぎ3個、黄色いパプリカ1個、バナナ、 味付けメンマ、キムチ、梅干、甘酢で煮た生姜、さつま揚げ大2枚、卵、 酒、薄口しょうゆ、白味噌、赤味噌、りんご黒酢、 ソース、ドレッシング、バジルソルト、オリーブオイル、ごま油、普通の油、バルサミコ酢ちょっと、マヨネーズ、 冷凍にしたおろしにんにくと皮をむいたにんにく、チューブの生姜、からし、わさび、 スパゲティ、そうめんくらいです。 ワインもみりんもありません。 冷蔵庫の中を洗いざらい書き出してしまいました。 どうかイメージ力のある方々、私に知恵を貸してください。 あまりにも回答がおいしそうだったら材料を買いに走るかもしれません! できれば作り方や調味料の分量まで教えてください。 こんばんは。 新じゃが見るとなぜかつられて買っちゃいますよね^^。 この時期毎年ウチで定番なのが、「スペアリブと新じゃがの煮物」。 シンプルな味付けが新じゃがを引き立て、絶賛物です。 材料の多少はアレンジしてみて下さい。 <作り方> 1)じゃがいもは皮付きのまま良く洗っておく。 2)なべにサラダ油をなじませ、スペアリブを入れて両面に焼き色をつける。 4)じゃがいもを加えまぜ、ふたをして10分煮る。 醤油を加えて更に15分煮含める。 50分ほどかかりますから、1時間くらい前に作り始めると良いですよ。 この回答への補足 whitepanda07 さんのオーブン料理、500050 さんのスペイン風オムレツ、binba さんの煮物と、を作ってみました。 hiroshima さんのは新じゃがと書いてなかったので今の時期以外でも作れますね。 puipui0716 さんのこはるのつくねじゃがを作ろうと思っていたところで事務局から「2週間を過ぎても締め切っていない」とのお知らせがあったので、作れませんでした。 今回はじゃがいもを大量に消費できてしかもおいしかったスペイン風オムレツやスペアリブとの煮物にポイントを差し上げたいと思います。 他の方の回答もとても参考になり、いずれ作ってみたいと思います。 冷蔵庫のスペアリブ100gを適当に切って、一度沸騰したお湯で余分な油や臭みを取る。 ジャガイモ15個くらいを皮をむいて半分にした面取りして、1時間くらい水につける。 水を入れた鍋にリブとジャガイモと塩少々をいれて落し蓋をしてコトコトと煮る。 ジャガイモに箸が通ったら、和風だし、醤油を適当にいれて少し煮詰める。 これをタッパーに入れて冷蔵保存。 2)スペイン風オムレツ。 ジャガイモ10個を皮をむいて3mm程度にスライス。 耐熱皿などに水をいれてジャガイモと大蒜2カケをいれ、ラップして電子レンジで箸が刺さるまで15分程度。 フライパンにオリーブオイルを多めにいれて中火に。 ジャガイモを残った水分が入らないようにフライパンにいれ木べらで軽くつぶす感じでざっくり混ぜる。 この時バジルソルトとコショウ。 卵5個とマヨネーズ大さじ1をまぜジャガイモの上から流し込む。 蓋をして卵が固まったら出来上がり。 蓋を使ってフライパンからはずし大皿へもどす。 冷蔵庫で保存。 必要な分だけオーブントースターで温める。

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大量に小ぶりじゃがいもを使えるレシピ

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カロリー表示について 1人分の摂取カロリーが300Kcal未満のレシピを「低カロリーレシピ」として表示しています。 数値は、あくまで参考値としてご利用ください。 栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。 塩分表示について 1人分の塩分量が1. 5g未満のレシピを「塩分控えめレシピ」として表示しています。 数値は、あくまで参考値としてご利用ください。 栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。 1日の目標塩分量(食塩相当量) 男性: 8. 0g未満 女性: 7. カロリー表示、塩分表示の値についてのお問い合わせは、下のご意見ボックスよりお願いいたします。 低カロリーレシピ• 塩分控えめレシピ.

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